本当に美味しい『貝』

“美味しい貝料理、牡蠣、刺身を思う存分楽しみたい!”そんな時は高松市、瓦町駅、福田町の海鮮居酒屋「粋な海鮮酒場 ものっそ」にぜひお越しください!当店では、地元高松の漁港で水揚げされたものを中心に、全国各地よりその土地ごとの旬の貝を厳選しています。また、貝は非常にデリケートな食材なので、その扱い方も非常に繊細。その為、基本的に活けで入荷する事を徹底し、いつでも上質で鮮度の高い逸品を味わっていただく事に余念がありません。普段の食事や夜ご飯に高松・瓦町の居酒屋「ものっそ」自慢の貝料理を日本酒の味わいに舌鼓を打っていただければ幸いです。

選りすぐって八種以上

全ては“お客様に本物の貝の素晴らしさをお届けしたい”から。そんな想いから選りすぐりの貝を取り扱う当店ですが、こだわりはその質だけでなく、種類も実に豊富です。浅利、蛤、牡蠣など、常時8種類以上をご用意し、様々な調理法によって豊富な料理をご提供。時にはレアな貝が入荷する事もありますので、見掛けた時は必食です!

本日のおすすめ

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貝を味わう三大名物

豪快蒸し

名物!貝!貝!貝!の豪快蒸し

通常2,178

ハーフ(2人前)1,408

残ったお汁で雑炊418

牡蠣、浅利、白蛤、白貝といった数種類の貝を豪快に蒸し上げた、当店の名物料理です!鮮度と質に自信があるからこそ、余分な味付けは行わず、水と酒のみで仕上げる事で、貝の持つ旨味を存分にご堪能いただけます。残った出汁には貝のエキスがたっぷり染み込んでいますので、そのままスープとして召し上がったり、〆の雑炊にしていただいたり、味わい方はあなた次第です!

※表示価格は税込みです。

鮮魚と貝が半々の刺身盛り

ものっそ盛り1,738

3種盛り1,078

当店の刺身盛りは、鮮魚と貝を半分ずつ盛り付けた特製の一品。地元の漁場で水揚げされた様々な魚介と、全国より集めた旬の貝を同時に楽しんでいただけます。“貝を心ゆくまで味わいたい!”そんな貝好きな方には、一皿全部を貝盛りにできる…かも!?鮮度にこだわるからこそ生まれる上質さを、ぜひお楽しみください。

焼き牡蠣三種まとめて

焼き牡蠣1個418

チーズ焼き牡蠣1個495

うにのせ焼き牡蠣1個638

ぷりっぷりの牡蠣をじっくり焼き上げ、3種類の味わいでご提供します。まずはシンプルに牡蠣そのままの味を存分に堪能し、その後、香ばしいチーズの風味豊かな“チーズ焼き牡蠣”や、濃厚なうにの旨味が合わさった“うにのせ焼き牡蠣”など、バリエーションを楽しんでいただくのがおすすめです。それぞれの持つ個性をぜひ食べ比べてみてください。

コース

日本酒ボトル

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